Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pomidory
60 dag -
cebula
60 dag -
wędzony boczek
15 dag -
sól
1 szczypta -
pieprz czarny mielony
1 szczypta -
oliwa
5 łyżek -
owoce
1,5 kg -
papryka ostra mielona
1 łyżeczka
Sposób przygotowania
Papryki oczyścić z gniazd nasiennych. Pomidory sparzyć i obrać. Pomidory i paprykę pokroić na duże kawałki, cebulę na półplasterki. Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie, dodać cebulę, zarumienić ją i wymieszać z mieloną papryką ostrą. Następnie dodać pomidory i paprykę, posolić i dusić na małym ogniu pod przykryciem, często mieszając. Wyparowany sos uzupełniać wodą. Podawać z pieczywem.
Komentarze (10)
Nie masz konta? Zarejestruj się