Łazanki z pancettą, borowikami i kapustą

Makaron gotujemy w osolonej wodzie a' dente

Borowiki namaczamy, gotujemy 10 -15 min. Po czym kroimy na drobno i przesmażamy z pancettą i szalotką.
Całość doprawiamy, dodajemy pokrojoną na bardzo drobno papryczkę jalapeno, następnie kapustę i ugotowany makaron. Całość można jeszcze skropić oliwą, dobrze wymieszać, zostawić by smaki się połączyły na minimalnym ogniu na 15 min, lub włożyć do piekarnika do 100st na 30 min.
Podajemy na ogrzanych talerzach, wierzch oprószyć twardym serem kozim.