Przepis i sposób przygotowania na: Lazania z mięsem mielonym i suszonymi pomidorami
Kroki postępowania
1
Do mięsa dodajemy posiekany szczypior, jajko oraz sól i pieprz do smaku i po szczypcie oregano, bazylii, tymianku i soli czosnkowej. Krótko wyrabiamy masę.
2
Płaty lazanii obgotowujemy w osolonej wodzie około 2 minuty. Następnie przekładamy na płaską powierzchnie tak aby płaty nie zachodziły na siebie (aby się nie skleiły).
3
W bulionie rozpuszczamy koncentrat pomidorowy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i odrobiną oregano. Na dno wysmarowanego tłuszczem naczynia wylewamy odrobinę sosu. Układamy płaty lazanii. Następnie smarujemy połową masy mięsnej.
4
Na mięsie układamy pomidory i polewamy niewielką ilością sosu. Przykrywamy makaronem, który następnie smarujemy pozostałym mięsem i polewamy niewielką ilością sosu. Ponownie przykrywamy makaronem.
5
Wierzch polewamy sosem i posypujemy serem. Pieczemy ok 25-30 minut w 180 stopniach.
Smacznego!
Smacznego!
