lazania z beszamelem

Cebulę podsmażamy, dodajemy czosnek a później mięso mielone. Gdy już podsmażymy dodajemy pastę pomidorową (moga byc też pomidory w puszcze)i doprawiamy do smaku (ja dodaję też chilii ).
Makaron gotujemy chwileczkę,aby się lepiej zrobił.
W garnuszku podsmażamy masło, dodajemy mąkę i robimy zasmażkę, następnie dodajemy mleko i mieszamy aż sos zgęstnieje. Przyprawiamy solą, pieprzem i gałką (najlepiej świeżo startą).
Układamy w naczyniu żaroodpornym makaron,mięso z sosem, sos beszamelowy, znowu makaron,mięso i sos aż nam się skończą składniki tak,aby na wierzchu był sos beszamelowy. Posypujemy startym żółtym serem.
Pieczemy w 180 stopniach ok. 40 min.