Przepis i sposób przygotowania na: Lazania meksykańska z kurczakiem
Kroki postępowania
1
Na początku należy pokroić w kostkę wraz z cebulką. Wszystko razem podsmażamy na odrobinie oliwy z oliwek na rozgrzanej patelni.
2
W kolejnym etapie piersi z kurczaka należy pokroić w kostkę doprawić przyprawą do gyrosa i kurczaka. Następnie podsmażamy również na rozgrzanej patelni do uzyskania złocistego koloru kurczaka.
3
Pozostałe składniki czyli kukurydzę i czerwoną fasolę dusimy wraz z pomidorami i cebulką.
4
W wrzątku gotujemy 12 pasków makaronu na lazanie do momentu gdy będzie miękkie na al'dente. W ostatnim etapie do naczynia żaroodpornego układamy warstwami nasze składniki. Naczynie delikatnie wysmarowałam oliwą. Pierwszą i ostatnią warstwą musi być makaron i o tym należy pamiętać.
5
Warstwę z kurczakiem należy posmarować odrobiną ketchupu aby nie była sucha. Pieczemy w piekarniku około 30-40 minut w 180 stopniach. Należy zwrócić uwagę na fakt iż lazania jest dietetyczna bez dodatku majonezu i żółtego sera .... Smacznego!!
