Przepis i sposób przygotowania na: Lazania
Kroki postępowania
1
W misce wyrabiam ciasto makaronowe jajka, sól, mąka, woda. Rozwałkowywuje na kilka równych płatów.
2
Każdy płat makaronu posypuję mąką i gotuję w osolonej wodzie w szerokim garnku, 2 minuty delikatnie ruszając w wodzie by go nie uszkodzić, tak robię z każdym płatem.
3
Na patelni podsmażam mięso mielone z przyprawami, dodaje sos pomidorowy i koncentrat, mieszam i gotuję sos 3 minuty.
4
Do naczynia wykładam makaron, warstwami rozkładam sos i posypuję serem żóltym.
5
Wierzch posypuję serem i piekę w piekarniku przez 20 minut.
