Łatwa zapiekanka z serem korycińskim

Łatwa zapiekanka z serem korycińskim

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • warzywa mrożone

    na patelnię 300 g
  • makaron świderki

    2 garście ugotowanego
  • Ser Koryciński naturalny świeży

    około 100 g (u mnie z czarnuszką)
  • jajko

    1 M
  • sól

    szczypta (u mnie cebulowa)
  • olej

    1-2 łyżki
  • jogurt naturalny

    3 pełne łyżki
  • pieprz

    do smaku
  • pietruszka zielona

    posiekana
  • pomidory

    2-3 małe
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Do miski wbijamy jajko, dodajemy jogurt i dokładnie mieszamy do połączenia składników. Następnie dodajemy nasz ser koryciński (u mnie z czarnuszką) – cały ser można zetrzeć na tarce na dużych oczkach lub tak jak u mnie pół sera zetrzeć a pół dowolnie pokruszyć (lubię takie kawałki w zapiekance). Ser dokładnie mieszamy łyżką z resztą składników (ja lekko rozcierałam łyżką większe kawałki sera).Na patelni z olejem podsmażamy do miękkości warzywa (co jakiś czas mieszając) doprawiając je szczyptą soli czosnkowej. Gotowe warzywa z patelni przekładamy do naczynia do zapiekania. Następnie dodajemy dwie garście ugotowanego wcześniej makaronu świderki. Mieszamy składniki.Całość polewamy naszym a la sosem serowym. Naczynie wkładamy do nagrzanego do 150 stopni piekarnika na środkowy poziom. Całość zapiekamy około 25-30 minut.Po wyjęciu i lekkim przestygnięciu zapiekanki posypujemy ją po wierzchu posiekaną zieloną pietruszką i układamy 2-3 małe pokrojone pomidorki. Podajemy.
MagdalenaIC
*u mnie mieszanka warzyw – 30% podsmażone ziemniaki w plastrach, 70% warzyw w różnych proporcjach (brokuł, zielona fasola szparagowa, cebula biała, kukurydza, czerwona i zielona papryka)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

gosia56

13.06.2017 13:34
na pewno pyszna

dodi

12.06.2017 15:24
mniam, mniam

wwwiolka

12.06.2017 11:51
Bardzo fajny przepis.

MagdalenaIC

12.06.2017 10:17
Dziękuję :D

IZABELA29

12.06.2017 08:10
Pyszna na 100 proc

Ewa Wojtaszko

12.06.2017 00:35
świetny pomysł

Renata9

11.06.2017 22:57
Smaczny obiadek

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat