Lassi malinowo-rabarbarowe

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • maliny świeże lub mrożone

    2 szklanki
  • cukier

    1 łyżka
  • cukier

    1 łyżka
  • woda

    3 łyżki
  • mleko migdałowe

  • mleko

    2 szklanki
  • jogurt

    2 szklanki
  • migdały mielone bez skórki

    1 1/2 szkl.
  • cynamon

    szczypta
  • DODATKOWO:

  • płatki migdałowe

    do dekoracji
  • lód

    1 szkl.
  • rabarbar

    1 (pokrojony w plastry)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Maliny i cukier gotować w rondelku na małym ogniu ok. 5 minut. Zdjąć z ognia, zmiksować i przetrzeć przez sitko. Schłodzić.

W osobnym rondelku umieścić rabarbar, cukier i wodę. Gotować na małym ogniu ok. 10 minut, aż będzie miękki, ale jego kolor pozostanie różowy. Zdjąć z ognia i zmiksować. Schłodzić.

Mielone migdały, cynamon i mleko umieścić w rondlu, doprowadzić niemal do wrzenia i gotować na małym ogniu ok. 10 minut, mieszając od czasu do czasu, przestudzić. Wylać na sito wyłożone gazą i mocno ją skręcając wycisnąć mleko do osobnego naczynia. Schłodzić.

Płatki migdałów zrumienić na patelni.

Gdy wszystkie składniki zostaną schłodzone, mleko, jogurt, rabarbar, kruszony lód i 2 łyżki puree z malin zmiksować do połączenia składników.

Pozostałe puree z malin rozlać do szklanek. Następnie ostrożnie, tak by nie pomieszać kolorów wlewać drugą warstwę. Na wierzchu posypać płatkami migdałowymi i udekorować malinką.

Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (18)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
pajbek 28.08.2013 17:33
Super deser :-)
Janina 25.06.2013 09:14
Bardzo ładnie wygląda i na pewno tak samo smakuje
Magula 24.06.2013 14:55
piękny ten deserek jest
alaaa 24.06.2013 14:41
piękny deserek
Katarzyna34 24.06.2013 13:15
wygląda pięknie
joanna30 24.06.2013 12:31
Pięknie się prezentuje Twój deserek :)
Barbara13 24.06.2013 12:27
Ale smakowity deserek:)))
Pusia 24.06.2013 09:22
smaczniutkie
IwonaDD 24.06.2013 08:50
jejku ale to jest piękne !!!!!!!! rewelacja dosłownie
bogusia19 24.06.2013 08:46
same pysznosci

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat