Lasagne ze szpinakiem i boczniakami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaron lasagne

    16 płatów
  • masło

    2 łyżki
  • mąka

    2 łyżki
  • mleko

    2 szkl
  • szpinak mrożony

    450 g
  • ząbek czosnku

  • cebula

    1 szt
  • boczniaki

    300 g
  • mozzarella

    300 g
  • sól

  • Pieprz biały mielony Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Makaron lasagne ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Gotować krótko do 5min, w dużej ilości wody i po parę sztuk. Wykładać na ściereczkę każdy płatek oddzielnie.

Cebulę drobno pokroić i zeszklić na patelni. Oczyszczone boczniaki pokroić i smażyć z cebulą. Posolić i odłożyć.

Rozpuścić masło na patelni dodając mąkę. Smażyć 1-2 minuty, nie dopuszczając, aby mąką się przyrumieniła. Wlewać powoli mleko mieszając intensywnie do czasu, aż sos będzie jednolity. Dodać rozmrożony szpinak, przecisnąć przez praskę czosnek, sól i pieprz. Jeżeli sos będzie zbyt gęsty wlać jeszcze mleko.

Dno naczynia do zapiekania (23x30) posmarować niewielką ilością sosu, ułożyć cztery płatki lasagne jeden przy drugim. Nałożyć warstwę sosu szpinakowego, boczniaki i posypać startą mozzarellą. Przykryć kolejną warstwą makaronu. Wierzch posmarować sosem i posypać serem.

Warstw powinno być cztery. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec przez 40min. Po upieczeniu lasagne chwilę odstawić, bo będzie lepiej się kroiła. Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
norweska20 13.07.2015 11:02
od dłuższego czasu obiecuję ze ja zrobię - ale teraz to już muszę bo wygląda bardzo kusząco
tomek18 04.07.2015 16:57
wygląda przepysznie, ciekawe jak smakuje
Alex_M 03.06.2015 07:38
zjadłabym ze smakiem :D
Krzysztof15 03.06.2015 06:48
bardzo smaczna
gusia1000 03.06.2015 00:47
Ale bym zjadła.
Grazyna0211 02.06.2015 17:58
smaczne danie
IKrakowianka 02.06.2015 17:08
to coś dla mnie!
w mojej kuchni 02.06.2015 16:52
ale pyszny obiad..
gosia56 02.06.2015 14:55
ciekawy przepis;)
aginaa 02.06.2015 14:06
smaczne danie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat