Przepis i sposób przygotowania na: Lasagne z warzywami i mięsem
Kroki postępowania
1
Papryki, cebulę i pomidora pokroić w kostkę. Pora pokroić w krążki. Marchew zetrzeć na tarce. Na rozgrzanym oleju podsmażyć cebulę i pora. Następnie dodać paprykę i pomidora. Gdy papryka zmięknie dodać tartą marchew. Poddusić, dodać podsmażone mięso mielone i podsmażać mieszając co jakiś czas.
2
Do podsmażonych warzyw i mięsa dolać pomidory, rosół oraz dodać koncentrat. Doprawić oregano i pieprzem oraz solą.
3
Makaron podgotować partiami w osolonej wodzie, aby był elastyczny. W formie ułożyć 3 płaty makaronu (2 poziomo i 1 pionowo) porcję sosu, posypać tartym serem i oregano.
4
Powinny wyjść 4 warstwy makaronu, ostatnia powinna kończyć się makaronem posypanym serem. Formę przykryć folią lub pokrywką. Piec ok. 40 min. w 180st. C.
