Przepis i sposób przygotowania na: Lasagne z sosem beszamelowym
Kroki postępowania
1
Czosnek przeciskamy przez praskę , cebulkę drobno kroimy . Na rozgrzaną patelnię dajemy posiekany czosnek oraz cebule. Podsmażamy kilka minut .
2
Do podsmażonej cebulki i czosnku dodajemy mięso mielone oraz pokrojone pomidory . Wszystko doprawiamy przyprawami według uznania .
3
Pod koniec dajemy pokrojone pieczarki doprawiamy je oregano , solą oraz pieprzem . Wszystko razem dusić .
4
Wykonanie sosu beszamelowego :
rozpuszczamy masło z łyżką mąki , następnie powoli dolewać mleka ciągle cały czas mieszając aż sos zgęstnieje .
rozpuszczamy masło z łyżką mąki , następnie powoli dolewać mleka ciągle cały czas mieszając aż sos zgęstnieje .
5
W nasmarowane formie układać warstwami sos mięsny sos beszamelowy oraz surowe płaty makaronu lasagne ( ja ten makaron trochę podgotowałam ). Czynności powtarzamy do skończenia składników . Gotową lasagne wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 40 minut w temperaturze 200 stopni bez przykrycia.
