Przepis i sposób przygotowania na: Langosz II z dodatkiem ziemniaków :)
Kroki postępowania
1
Ziemniaki gotujemy i rozdrabniamy blenderem.
2
Robimy zaczyn z 100mlmleka, drożdży i cukru.
3
Drożdże odstawiamy na 15 minut, aby zwiększyły objętość.
4
Do miski przekładamy mąkę , kolejno dodajemy ziemniaki, i resztę mleka. Łączymy składniki.
5
Następnie dodajemy zaczyn i wyrabiamy ciasto, które następnie odstawiamy na 30mminut.
6
Ciasto dzielimy na 4 placki, które następnie ...
7
wrzucamy głęboki tłuszcz i smażymy z 2 stron do zrumienienia.
8
W miseczce przygotowujemy sos czosnkowy na bazie śmietany wymieszanej z majonezem , pieprzem , solą. usmażony langosz polewamy przygotowanym sosem i obsypujemy słonecznikiem. Smacznego :)
