Langosz

Po 15-tu minutach do zaczynu dodajemy 3 średnie ziemniaki (ugotowane, zimne, przeciśnięte przez praskę)
Wyrobić ciasto. Gdy będzie za gęste można dolać jeszcze troszkę mleka.

Ciasto przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę.
Po godzinie ciasto należy wymieszać. Nakładałam na rozgrzany olej łyżką.
Bardzo łatwo dopiekają się nawet w środku.