Przepis i sposób przygotowania na: Lajtowe klopsiki
Kroki postępowania
1
Czosnek obrać i posiekać w drobną kosteczkę.
2
Następnie wbić jajko i przyprawić pie[przem, solą oraz przyprawą do mięsa mielonego.
3
W małej miseczce namoczyć połowę piętki chleba.(u mnie prszenno-żytni)
4
Po kilku minutach, odcisnąć namoczony chleb i dodać do mięsa. Dokładnie wyrobić mięso rękoma. Formować małe pulpeciki.
5
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Dokładnie opiec z obu stron pulteciki na złoty kolor. Następnie podlać wodą i dusić około 5 minut .
