Łaciaty ucieraniec ze śliwkami

1.

Śliwki umyć, przepołowić i wyciągnąć pestki. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno .Do piany dodawać stopniowo cukier , żółtka , roztopiona i przestudzona margarynę oraz makę wymieszana z proszkiem do pieczenia. Wymieszać PołowĘ ciasta przełozyc do miski, dodac kakao i dokładnie wymieszac Ciasto wykładać naprzemian łyżką (trochę jasnego , trochę ciemnego ) do wysmarowanej tłuszczem blaszki .Na górze rozłożyć połówki śliwek skórkami ku dołowi Piec w rozgrzanym do 180 st. piekarniku przez około 45-50 minut Ciasto posypac cukrem pudrem., smacznego.