Przepis i sposób przygotowania na: Łaciaty torcik serowo budyniowy
Ser wymieszać z serkiem danio, jajkiem, mąką ziemniaczaną i kaszą manną. Jeśli trzeba dosłodzić.
Z podanych składników zagnieść ciasto i wylepić nim przygotowaną dużą tortownicę. Na spód tortownicy kupkami wyłożyć budyń i zalać masą serową. Na koniec powciskać w masę przygotowane truskawki.
Piec do zezłocenia ok 45 min w 180 stopniach. Po upieczeniu ciasto mocno schłodzić.
Na wierzch ciasta położyć śmietanę przygotowaną wg przepisu na op. Można do śmietany pod koniec ubijania dodać żelatynę.