kwaśny bigosik do słoików

kapuste kiszoną gotujemy,kapuste biała gotujemy,karkówke pieczemy,boczek smażymy,cebulę podsmażamy
mięsko kroimy w kostkę
obie kapusty przekładamy do jednego garnka,dokładamy mięso,cebule,koncentrat,przyprawy i mieszając gotujemy ok.20 min.
przekładamy do słoików i pasteryzujemy 15-20 min.