Przepis i sposób przygotowania na: Kwaśnica na jarzynach
Kroki postępowania
1
Umyte mięso zalewamy wodą , dodajemy kostkę i kucharka, doprowadzamy do wrzenia.
2
W tym czasie obieramy jarzyny
3
dodajemy do gotującego się wywaru razem z pokrojoną kapustą.
4
Obrane ziemniaki kroimy w kostkę i gotujemy w osobnym garnku do miękkości.
5
Boczek kroimy w kostkę i rumienimy. Zarumieniony boczek dodajemy do zupy.
6
Na koniec dodajemy miękkie ziemniaki i doprawiamy do smaku.
