Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kwadraty naleśnikowe

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

boczek 30 dag
mięso mielone wołowe 60 dag
kiełbasa 2 pętka
cebula 2 sztuki
ogórki kiszone 1 słoik 500 ml
fasola 2 puszki
sól do smaku
pieprz d smaku
chilli do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku
czosnek 4 ząbki
ser kanapkowy 25 dag
mleko 1 szklanka
woda gazowana 2 szklanki
jajko 3 sztuki
mąka 3,5 szklanki
oregano 2 łyzki
sól do ciasta ok 3 szczypt
natka pietruszki pęczek
sos serowy 2 słoiki
kurkuma 1 słoik 500 ml
Papryka słodka mielona Prymat 1 słoik 500 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Kwadraty naleśnikowe

Kroki postępowania

1
Łączymy ze sobą mleko, wodę gazowaną, jajka, sól, oregano, mąkę. Miksujemy mikserem na ciasto o jednolitej konsystencji. Następnie smażymy placki nalesnikowe (ok 1/2 łyżki do zupy na 1 placek), smażymy z dwóch stron. Placki naleśnikowe są cienkie.

Natkę płuczwmy, rozdrabniamy nozem. Następnie paprykę w kurkumie oraz ogórki odsczamy i krimy w grubszą kostkę. MIęso podsmażamy na oleju z posiekaną drobno cebulą, dodajemy pokrojony boczek i kiełbasę w kostkę. Pod koniec dodajemy wyciśniety czosnek oraz fasolę. Mieszamy, doprawiamy do smaku. Na koniec dodajemy ser kanapkowy pokrojony w mniejsze kawałki.
Krok 1 - Kwadraty naleśnikowe foto
2
Farsz wykładamy kolejno na placki naleśnikowe i składamy w kwadrat.
Krok 2 - Kwadraty naleśnikowe foto
3
Placki dodatkowy wykładamy na patęlnię i spiekamy trochę. Podajemy z sosem serowym.
Krok 3 - Kwadraty naleśnikowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Piter 31 22.05.2013 14:50
Świetny farsz,napewno pyszne naleśniczki.
kasiaw 22.05.2013 13:39
pyszne naleśniki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak