Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kuskus z rybą w kokosowym sosie

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filet z ryby 2 szt.
cebula czerwona 1 szt.
ząbek czosnku
Szafran nitki Prymat 1/4 łyżeczki
mleko kokosowe 1/3 puszki
Przyprawa curry orientalna Prymat łyżeczka
sól do smaku
Pieprz czarny Prymat w młynku do smaku
olej do smażenia
papryczka chili 1 szt
kasza 1/2 szkl.

Przepis i sposób przygotowania na: Kuskus z rybą w kokosowym sosie

Kroki postępowania

1
Kaszę zalewamy osolonym wrzątkiem i odstawiamy. Wody powinno być centymetr ponad kaszą.
Krok 1 - Kuskus z rybą w kokosowym sosie foto
2
Cebulę kroimy w cienkie pół-krążki, czosnek i chili drobno siekamy.

Rybę kroimy na małe kawałki i posypujemy curry, solą i pieprzem.
Krok 2 - Kuskus z rybą w kokosowym sosie foto
3
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy rybę i obsmażamy z każdej strony, dodajemy cebulę smażymy 3 do 5 min. dodajemy czosnek, szafran i chili. Smażymy chwilę i następnie dodajemy mleczko kokosowe.
Krok 3 - Kuskus z rybą w kokosowym sosie foto
4
Dusimy pod przykryciem 5 min. następnie rybę w sosie mieszamy z napęczniałą kaszą kuskus.
Krok 4 - Kuskus z rybą w kokosowym sosie foto
5
Smaczne na ciepło i na zimno. U mnie traktujemy to jako sałatkę i jemy na zimno :)
Krok 5 - Kuskus z rybą w kokosowym sosie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 24.01.2014 12:46
Świetne danie :)
IwonaDD 23.01.2014 17:34
niesamowite smaki!
mysza75 23.01.2014 11:54
Pyszna kasza na mleku kokosowym :-)
irenka 22.01.2014 19:25
super przepis,danie przepyszne
Kuchenka 22.01.2014 17:29
fajne danie
Megg 22.01.2014 17:19
bardzo smaczne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak