Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurcze pieczone!

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Marynata

Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
przyprawa uniwersalna Kucharek 1/2 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka
curry 1 łyżka
Bazylia suszona Prymat 1 łyżka
oregano 1 łyżka
Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczka
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 1/2 łyżeczki

Lista składników

Kurczak (cały ) 1 szt
czosnek 3 ząbki

Porada

Kurczaka możemy pociąć i ugrillować, albo zapiec w piecu, jeśli ktoś nie posiada piekarnika z rożnem.

Przepis i sposób przygotowania na: Kurcze pieczone!

Kroki postępowania

1
Kurczaka myjemy. Zalewamy zimną wodą i zostawiamy do namoczenia na 2-3h.
Krok 1 - Kurcze pieczone! foto
2
Składniki z przyprawy łączymy. Jeśli potrzeba- ucieramy w moździerzu.
Krok 2 - Kurcze pieczone! foto
3
Kurczaka wyciągamy z wody.
Czosnek przeciskamy przez praskę.
Nacieramy kurczaka najpierw czosnkiem, a potem mieszanką przypraw.
Wstawiamy do lodówki na 20h.
Krok 3 - Kurcze pieczone! foto
4
Nadziewamy na rożen i pieczemy w 180 stopniach przez 2-4h (w zależności od wielkości kurczaka).
Krok 4 - Kurcze pieczone! foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Damiano
Damiano 26.02.2015 09:19
extra kurczak
adelajda 24.02.2015 10:23
Pyszny kurczaczek :))
Ola1young 22.02.2015 15:00
o kurcze ,jaki ładny ;)
jasiek 22.02.2015 13:09
złocisty wyszedł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak