Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kurczak
1 kg -
jajko
1 sztuka -
masło
2 łyżki -
śmietana
2 łyżki -
sok z cytryny
2 łyżki -
sól
- - -
Liść lubczyku suszony Prymat
1 łyżka -
Pieprz czarny mielony Prymat
- - -
Natka pietruszki suszona Prymat
1 łyżka -
przyprawa do potraw
- - -
twaróg
15 (pełnotłusty)
Przepis i sposób przygotowania Kurczak z ziołami
Kurczaka umyć, osuszyć, natrzeć przyprawą KUCHAREK, pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Odstawić do lodówki na 30 min. Ser zmielić, dodać jajko, lubczyk i natkę, doprawić solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszać. Kurczaka napełnić nadzieniem, otwór zaszyć lub spiąć. Obrumienić na maśle, przełożyć do żaroodpomego naczynia i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C. Piec 1 godz. smarując kurczaka podczas pieczenia śmietaną, Podawać ze smażonymi ziemniakami i surówką.
Komentarze (6)