Kurczak z warzywami zapiekany w majonezie

Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki.
Doprawiamy solą, pieprzem oraz słodką papryką - do smaku.

Całość mieszamy dokładnie z majonezem.
Przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Nie przykrywamy.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
Pieczemy w 150 stopniach z włączoną funkcją termoobiegu przez około 40-50 minut.
Do miękkości kurczaka.

Podawać z ryżem.