Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z warzywami z patelni
Udka kurczaka gotujemy do miękkości w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Po ugotowaniu strudzimy i obieramy od kości. Kroimy w mniejsze kawałki. Pora myjemy i kroimy w cienkie plastry. Marchewkę ścieramy na tarce , kukurydze odcedzamy z zalewy. Na patelni na odrobinie masła podsmażamy pora , dodajemy marchewkę i mięso. Mieszamy podsmażamy. Dodajemy wyciśnięty czosnek, sól, pieprz do smaku. Na koniec dodajemy posiekany szczypiorek.
