Kurczak z warzywami po polsku

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś z kurczaka

  • ziemniaki

    3 - 4 sztuki
  • marchewki

    2 sztuki
  • pietruszka

    2 sztuki
  • czosnek

    2 ząbki
  • liść laurowy

  • ziele angielskie całe

    2 ziarenka
  • pieprz czarny ziarnisty

    2 ziarenka
  • tymianek

    0,5 łyżeczki
  • zioła prowansalskie

    1 łyżeczka
  • oliwa

  • sól do smaku

  • czarny pieprz mielony Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kurczak z warzywami po polsku foto
Propozycja na smaczny, zdrowy, pożywny oraz szybki w przygotowaniu obiadek z polskimi warzywami i aromatycznym kurczakiem.

PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki, marchewki i pietruszki obieramy ze skórki, a następnie kroimy w plastry.

Plastry wkładamy do garnka zalewamy wodą oraz dodajemy przyprawy: ziele angielskie, ziarenka pieprzu, listek laurowy oraz sól. Warzywa gotujemy al dente.
Krok 2 - Kurczak z warzywami po polsku foto
Oczyszczonego z błonek kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy go solą i pieprzem, dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, 0,5 łyżeczki tymianku oraz ziół prowansalskich i dokładnie mieszamy.

Odstawiamy na chwilę dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.
Krok 3 - Kurczak z warzywami po polsku foto
Następnie kurczaka delikatnie podsmażamy na oliwie z oliwek, która została użyta do marynaty (możemy dodać do smażenia dodatkową łyżkę oliwy).
Krok 4 - Kurczak z warzywami po polsku foto
Gdy kurczak się podsmaży, dodajemy do niego odcedzone warzywa, posypujemy wszystko ziołami prowansalskimi i cały czas mieszając smażymy przez chwilę.

Obiad szybki i prosty w przygotowaniu.

Życzę smacznego! :)
Futka
Gotowe danie świetnie komponuje się z sosem czosnkowym.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Seba 15.02.2015 11:31
smaczne jedzonko
Jagódka77 07.02.2015 19:37
ekstra danie
MałaMi89 04.02.2015 18:23
Bardzo pysznie się zapowiada!
Bernadeta1 04.02.2015 15:46
bardzo lubię takie połączenia, super jedzonko
Babeczka35 04.02.2015 14:52
Bardzo pysznie:)
dodi 04.02.2015 12:54
mniam, mniam
Kluska_87 04.02.2015 11:12
pychota ! :)
marcia7 04.02.2015 10:55
tradycyjnie dobry
Renata9 04.02.2015 10:31
Bardzo smaczne jedzonko

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat