Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z warzywami
Kroki postępowania
1
Do garnka wlać wodę, osolić, zagotować. Na gotującą się wodę wrzucić ryż,gotować na wolnym ogniu 20 minut.
2
Następnie filety z kurczaka pokroić w grubszą kostkę, dobrze obsypać przyprawą curry,smażyć na rozgrzanym tłuszczu kilka minut.
3
Paprykę umyć, wydrążyć gniazda nasienne,pokroić w paski,dodać do mięsa.
4
Z kabaczka i ogórka usunąć ze środka miąższ ,skórkę pokroić w paski dodać do filetów,dusić na wolnym ogniu. Kukurydzę i fasolę czerwoną odlać,osączyć dodać do warzyw
5
Wymieszać razem z sosem słodko-kwaśnym, dusić kilka minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
6
Kurczaka podawać z ryżem.
