Kurczak z ryżem na zielono - z patelni

Pierś z kurczaka umyć i pokroić w dużą kostkę, wymieszać z oliwą, solą, pieprzem, papryką oraz carry, odstawić na minimum 30 minut. Po tym czasie wrzucamy wszystko na patelnię i smażymy na złoty kolor. Dodajemy pokrojonego w plastry pora oraz różyczki brokuła. Zalewamy wszystko wodą i wsypujemy ryż (surowy) dusimy pod przykryciem aż wszystko będzie miękkie, na koniec odkrywamy przykrywkę i odparowujemy resztę wody. Ponownie doprawiamy do smaku.
Podajemy na ciepło.
Smacznego!