Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z ryżem i musem z mango
Świeże mango myje, obieram kroje w kostkę dodaję sok pomarańczowy i za po mocą blendera miksuje całość na gładki mus.
Ryż gotuje w osolonym wrzątku przez 15 min, po ugotowaniu płuczę saszetki w zimnej wodzie.
Na patelni rozgrzewam oliwę i podsmażam na niej pokrojone w kostkę piersi z kurczaka dodaję sól, pieprz, papryki, curry, i posiekany szczypiorek, po 10 minutach wlewam sos słodko-kwaśny u mnie domowej roboty z ananasem, kukurydzą, marchewką i papryką. Czekamy aż sos zawrze. Podajemy razem z ryżem i musem z mango.
Ryż gotuje w osolonym wrzątku przez 15 min, po ugotowaniu płuczę saszetki w zimnej wodzie.
Na patelni rozgrzewam oliwę i podsmażam na niej pokrojone w kostkę piersi z kurczaka dodaję sól, pieprz, papryki, curry, i posiekany szczypiorek, po 10 minutach wlewam sos słodko-kwaśny u mnie domowej roboty z ananasem, kukurydzą, marchewką i papryką. Czekamy aż sos zawrze. Podajemy razem z ryżem i musem z mango.
