Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z rożna z szynką i koniakiem
Kroki postępowania
1
Kurczaka umyć, osuszyć, doprawić, skropić wewnątrz koniakiem lub brandy. Następnie włożyć do środka szynkę wędzoną.
2
Odstawić na 1 godzinę, niech przejdzie smakiem przypraw.
3
Nałożyć na bagnet i grillować na rożnie około 1,5 godziny.
4
. Po zdjęciu z bagnetu odczekać 10 minut
5
i pokroić na części.
