Kurczak z pieczarkami w sosie słodko-kwaśnym

Kurczak z pieczarkami w sosie słodko-kwaśnym

Czas przygotowania:
45 min

Ilość porcji:
5+

Pyszny kurczak w sosie słodko-kwaśnym, przygotowany na niedzielny obiad. Taki kurczak można przygotować również bez pieczarek, jeżeli ktoś nie lubi.

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Kurczak

  • pierś z kurczaka podwójna

    1 szt.
  • przyprawa kebab- gyros Prymat

    1 łyżka
  • pieczarki

    300 gramów
  • przyprawa KUCHAREK

    1 szczypta
  • tłuszcz do smażenia

    3 łyżki
  • natka pietruszki

    0.5 pęczka

Sos słodko-kwaśny :

  • cebula

    2 szt.
  • papryka czerwona

    1 szt.
  • ananas z puszki

    4 plastry
  • marchewka

    1 szt.
  • sok z ananasa

    0.5 szklanki
  • koncentrat pomidorowy

    1 łyżka
  • miód

    1 łyżka
  • sok z cytryny

    1 łyżeczka
  • sos sojowy

    2 łyżki
  • sól

    1 szczypta
  • pieprz

    1 szczypta

Dodatkowo:

  • ryż

    400 gramów
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Piersi z kurczaka pokroić w grubszą kostkę, posolić solą pieprzem i przyprawą kebab- gyros, odstawić na godzinę, przełożyć na rozgrzaną patelnię z tłuszczem, usmażyć.


Pieczarki opłukać, pokroić w pół plastry, przesmażyć.
Wszystkie przesmażone składniki, połączyć i na wolnym ogniu lekko poddusić z przyprawami.


Sos słodko-kwaśny
Cebule obrać, pokroić w pół plastry, podsmażyć na wolnym ogniu.
Marchewkę obrać, opłukać, pokroić w słupki, dodać do cebuli, razem podsmażyć.
Paprykę umyć, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w paski, ananasa w kostkę, dodać do cebuli, zalać sokiem ananasowym, dodać przyprawy i koncentrat pomidorowy, dusić wszystko razem z kurczakiem i pieczarkami przez kilka minut.
Ryż ugotować według przepisu, podanego na opakowaniu.
Podawać ryż z sosem słodko kwaśnym, posypać pokrojoną natką pietruszki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

bietka

06.02.2019 14:56
Smakowity ten kurczaczek : )

Bożena Matuszczyk

06.02.2019 09:19
Bardzo smakowita i kusząca potrawka.;) Lubię takie proste i smaczne dania.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat