Kurczak z pieczarkami i porem w sosie musztardowym

Pierś z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w kostkę. Na patelni lub w rondlu rozgrzać oliwę i podsmażyć kurczaka. Dodać pieczarki pokrojone w plasterki i pora pokrojonego w półplasterki. Podsmażyć przez kilka minut. Przyprawić pieprzem i solą.
Śmietanę wymieszać z jogurtem naturalnym i musztardą. Dodać do mięsa i pieczarek. Dusić pod przykryciem kilka minut. Pod koniec dodać posiekaną natkę pietruszki.
Podawać na przykład z kaszą lub ryżem.
Smacznego :)