kurczak z papryką

Pierś z kurczaka po umyciu i osuszeniu kroimy na dość grubą kostkę, dodajemy pokrojony czosnek i posypujemy przyprawą , zalewamy kilkoma łyzkami oleju, dokładnie mieszamy i odstawiamy na około 2 godziny do lodówki.
plej rozgrzewamy i wkładamy mięso razem z wytworzonym sosem, dusimy kilka minut, dodajemy pokrojoną paprykę i dusimy do miękkości, wystarczy około 15 minut, posypujemy mąką, aby wotworzył się gęsty sos.
Możemy dodać inne przyprawy według upodobania.
Podajemy z ryżem i sezonową surówką