Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z fasolą Jaś i papryką
Kroki postępowania
Przygotować marynatę łącząc wszystkie składniki w naczyniu. Z ćwiartek lub udek ściągnąć skórę i przekroić na dwie mniejsze części. Włożyć do marynaty i obtoczyć każdy kawałek kurczaka. Odstawić w chłodne miejsce na około godzinę.
Na patelni rozgrzać olej rzepakowy i smażyć kurczaka na dużym ogniu z każdej strony. Musi być mocno zrumieniony. Przełożyć do brytfanki lub garnka z szerokim dnem.