Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pierś z kurczaka
1 podwójna -
cebula
1 szt -
śmietana 30%
1 szkl -
koperek
1/2 pęczka -
masło
1/2 kostki -
sól
-
pieprz
-
borowiki
1/2 kg
Przepis i sposób przygotowania Kurczak z borowikami w sosie śmietanowo-koperkowym
Kroki postępowania
Pierś z kurczaka kroimy na grubszą kostkę. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Mięso razem z cebulą podsmażamy chwilę na maśle.
Grzyby dokładnie oczyszczamy i płuczemy.
Kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy do mięsa. Wszystko razem smażymy, co jakiś czas mieszając.
Następnie wlewamy śmietanę, dusimy na małym ogniu, do momentu aż sos zgęstnieje.
Dodajemy posiekany koperek. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy z ziemniakmi i ćwikłą.
Komentarze (14)
Załaduj więcej komentarzy (4)