Kurczak z ananasem

Kurczak z ananasem

Czas przygotowania:
45 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kurczak z ananasem dla amatorów mięsa na słodko.

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki:

  • udka kurczaka

    500 gramów
  • olej arachidowy

    2 łyżki
  • ananas w puszce

    1 sztuka
  • marchew

    1 sztuka
  • por (biała część)

    1 sztuka
  • cebula

    1 sztuka
  • papryka zielona

    1 sztuka
  • bulion drobiowy

    300 mililitrów
  • trawa cytrynowa

    1 łyżka
  • liście limonki kaffir

    2 liście
  • pieprz

    1 łyżeczka
  • sos sojowy

    1 łyżka
  • cukier palmowy

    1 łyżeczka
  • mąka kukurydziana

    1 łyżka
  • woda zimna

    70 mililitry
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Mięso z kurczaka kroimy na paski, smażymy na rozgrzanym oleju razem z posiekaną cebulą i pokrojoną w zapałkę marchewkę. Następnie dodajemy pokrojoną w paski paprykę, chwilę smażymy, dodajemy pokrojonego w julenkę pora, sos sojowy, ananasa razem z zalewą, trawę cytrynową, pieprz, kaffir, cukier, bulion drobiowy i dusimy pod przykryciem 20 minut. Mąkę rozrabiamy w zimnej wodzie, dodajemy do całości i dokładnie rozprowadzamy. Zagotowujemy.
Podajemy z ryżem.

R'n'G Kitchen
W przepisie użyliśmy udek bez kości i skóry, pieprz seczuański, mielony oraz sos sojowy cytrusowy.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

bietka

26.02.2019 15:29
Bardzo smaczne danie :)

Bożena Matuszczyk

25.02.2019 12:37
Ależ musi smakować pysznie.;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat