Kurczak w ziołowym cieście naleśnikowym

Z mąki, jajka i mleka zrobić ciasto naleśnikowe (może być trochę gęstsze). Filety z kurczaka umyć pokroić na małe kawałki i natrzeć przyprawą do potraw oraz pieprzem. Do ciasta naleśnikowe dodać zioła prowansalskie, oregano, bazylia, tymianek oraz pieprz i sól. Każdy kawałeczek dobrze namoczyć w cieście i smażyć na patelni na złoty kolor.


Do ciasta naleśnikowego można dodać także inne przyprawy, np. imbir, paprykę chili. Wszystko zależy od gustu ;-)

Ja serwuję takiego kurczaka wraz z sosem, np. czosnkowym najczęściej na imprezy.

Smacznego!