Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
średni kurczak
1 sztuka -
skórka z cytryny
1 łyżka -
oliwa
5 łyżek -
wermut
50 gram -
czosnek
3 ząbki -
sok z cytryny
3 łyżki -
zioła
kilka gałązek
Sposób przygotowania
Kurczaka dokładnie umyć i osuszyć. Natrzeć sokiem z cytryny, solą, posypać startą skórką cytrynową, oprószyć pieprzem. Do środka włożyć wszystkie zioła drobno posiekany czosnek. Tak przygotowanego kurczaka odstawić na ok. 1, 5-2 godzin. Następnie posmarować oliwą i piec przez 20 minut w piekarniku ok. 200 stopni. Po tym czasie wyjąć, polać wermutem i piec jeszcze ok. 40 minut w nieco zmniejszonej temperaturze.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się