Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie paprykowo-serowym
Kroki postępowania
1
Przygotuj wszystkie składniki.
2
Filet z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę lub jak wolisz większe kawałki.
3
Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę.
4
Na patelni podsmaż mięso. Następnie dodaj do niego pokrojoną cebulę i paprykę. Podsmaż chwilę razem. Podlej niewielką ilością wody i duś pod przykryciem ok. 5 minut.
5
Po 5 minutach dodaj rozdrobnione serki topione. Mieszaj tak długo, aż serki się roztopią. Powstanie gęsty sos, do którego należy dolać mleko aby go rozcieńczyć. Dodajemy tyle mleka, aby uzyskać pożądaną przez siebie konsystencję.
6
Na koniec doprawiamy solą, pieprzem, papryką i czosnkiem.
7
Gotowe ! Danie podajemy z ryżem lub makaronem. Smacznego ;)
