Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kurczak w sosie orzechowym

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

piersi z kurczaka 4 szt
marynata
sos sojowy 3 łyżki
sok pomarańczowy 3 łyżki
sok z cytryny 1 łyżka
masło orzechowe 2 łyżki
Przyprawa curry orientalna Prymat 1 łyżeczka
czosnek 2 ząbki
papryczka chilli drobno pokroj 1 łyżeczka
kminek 1 łyżeczka
SOS ORZECHOWY
mleko kokosowe 1/2 szklanki
masło orzechowe 2 łyżki
sok z cytryny 2 łyżki
sos sojowy 2 łyżki
cukier brązowy 1 łyżka
czosnek 2 ząbki
śmietana kremówka 1/4 szklanki
imbir 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: kurczak w sosie orzechowym

Łączymy wszystkie składniki marynaty i dokładnie nacieramy nią umyte i osuszone mięso i odstawiamy na noc do lodówki.W rondelku mieszamy wszystkie składniki sosu oprócz śmietany i mieszając podgrzewamy na małym ogniu,czosnek powinien być przeciśnięty przez praskę a imbir drobno pokrojony.Podgrzewamy przez kilka minut aż sos stanie się gładki o jednolitej konsystencji,na koniec dodajemy śmietanę mieszamy i podajemy ciepły.Piersi układamy na tacce i grilujemy od czasu do czasu skrapiając marynatą aż powstanie chrupiąca skórka.Podajemy polane sosem orzechowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 03.02.2012 17:54
super przepis
kulek 21.09.2011 18:37
pycha :)
anemon 19.09.2011 05:53
Bardzo ciekawy przepis, warto go wypróbować.
Emiliozo 17.09.2011 17:12
ciekawe jak smakuje taki sos?
Krystyna32 16.09.2011 13:01
extra
dorotka0000025 15.09.2011 22:52
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak