Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie curry z ryżem
Kroki postępowania
1
Na maśle i oliwie zeszklić bardzo drobno posiekana marchew, cebule i seler naciowy.
2
Filet z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć maka i wrzucić na patelnie jako kolejny składnik. Wszystko razem chwile podsmażyć.
3
Dodać oczyszczona i pokrojona w paski paprykę. Całość posolić, podlać winem i gotować na dużym ogniu dopóki płyn nie wyparuje.
4
Następnie podlać bulionem warzywnym, doprawić curry i gotować ok. 20 minut na małym ogniu.
5
Pod koniec gotowania dodać śmietanę. Doprawić pieprzem.
Ryz ugotować wg. wskazówek na opakowaniu.
Ryz ugotować wg. wskazówek na opakowaniu.
