Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie brokułowym
Wykonanie:
Filet z kurczaka po umyciu pokroiłam w paseczki. Czosnek posiekałam.
Cebulę pokroiłam w kosteczkę i zeszkliłam ją na rozgrzanym oleju na patelni. Wrzuciłam czosnek a za chwilę dodałam pokrojonego fileta. Wymieszałam i zostawiłam na małym ogniu na około 10-15 minut.
Brokuł, po rozdzieleniu na różyczki, opłukałam i wrzuciłam na wrzątek na 2 minuty. Odcedziłam i przełożyłam na patelnię do kurczaka. Chwilę gotowałam, wlałam śmietanę, przyprawiłam do smaku solą i pieprzem. Na koniec wsypałam posiekaną natkę pietruszki.
Mojego kurczaka podałam z makaronem kokardki.
Filet z kurczaka po umyciu pokroiłam w paseczki. Czosnek posiekałam.
Cebulę pokroiłam w kosteczkę i zeszkliłam ją na rozgrzanym oleju na patelni. Wrzuciłam czosnek a za chwilę dodałam pokrojonego fileta. Wymieszałam i zostawiłam na małym ogniu na około 10-15 minut.
Brokuł, po rozdzieleniu na różyczki, opłukałam i wrzuciłam na wrzątek na 2 minuty. Odcedziłam i przełożyłam na patelnię do kurczaka. Chwilę gotowałam, wlałam śmietanę, przyprawiłam do smaku solą i pieprzem. Na koniec wsypałam posiekaną natkę pietruszki.
Mojego kurczaka podałam z makaronem kokardki.
