Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w pomidorach śliwkowych
Kroki postępowania
1
Ugotowane mięso (np. z rosołu) natrzeć przyprawą. Na przekór i dla odmiany - do wieprzowiny;)
2
Na stopione masło z dodatkiem oliwy wrzucić umytą i z oderwanymi korzonkami fasolkę. Dusić chwilę pod przykryciem. Następnie dodać paski papryki i marchew (użyłam mrożonej). Zamieszać i dusić, aż warzywa zmiękną. Oprószyć sproszkowaną cebulą i solą czosnkową.
3
Włożyć mięso i całość obsmażyć chwilę.
4
Na koniec wlać zawartość puszki - Sos i całe pomidory (nie kroić). Doprawić pieprzem cayenne i poddusić.
5
Mięsko jest delikatne i soczyste. Polecam;)
