Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
gr
gramów
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajka
3 sztuki -
mleko
1/2 szklanki -
mąka
wg uznania -
sól
do smaku -
pierś kurczaka
1 filet -
marchew
1 sztuka -
masło
2 łyżki -
cebula
1/2 sztuki -
śmietana
1-2 łyżki -
pieprz
do smaku -
pieczarki
10-15 sztuk
Reklama na dziś
Sposób przygotowania
Mięso umyć, osuszyć i pokroić na kawałki. Obsmażyć na oleju. Marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Pieczarki umyć. Na patelni rozgrzać masło, dodać pieczarki i drobno pokrojoną cebulę dodać marchew i chwilę smażyć. Podlać wodą, dodać mięso. Oprószyć solą i pieprzem. Dusić ok 15 minut. Oprószyć mąką i dobrze wymieszać. Dodać śmietanę i doprawić do smaku. Z jajek, mleka i mąki zarobić gęste ciasto. Dodać szczyptę soli. Ciasto nabierać łyżką maczaną w gorącej wodzie i kłaść na osolony wrzątek. Gdy kluski wypłyną wyjmować łyżką cedzakową. Podawać z przygotowanym sosem.
Komentarze (5)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
treonina
10.10.2011 14:14joanna77
22.09.2011 20:35Robert10
22.09.2011 16:46pioge7
21.09.2011 09:01gosia47-47
21.09.2011 08:55