Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w melasie z jabłkami
Kroki postępowania
1
Umyć nogi z kurczaka pod bieżącą wodą, a potem ułożyć w naczyniu ceramicznym.
2
Posypać przyprawą do dań, popieprzyć i posolić.
3
Wierzch polać melasą z granatem.
4
Obrać szalotkę i cebulę i poukładać na mięsie. Przykryć folią silikonową i schłodzić w lodówce.
5
Jabłka przekroić na połowę, wydrążyć gniazda nasienne i położyć na mięsie.
6
Wierzch ponownie polać melasa z granatem.
7
Majeranek rozetrzeć w dłoniach i posypać kurczaka.
8
Na wierzchu położyć masło.
9
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i piec przez 1 godzinę.
10
Upieczone mięso pozostawić przez jakiś czas w piekarniku.
11
Smacznego !
