Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak w krakersowej pierzynce

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1/2 kg
krakersy 1 duże opakowanie
jogurt 180-200 gram
Papryka słodka mielona Prymat do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w krakersowej pierzynce

Kroki postępowania

1
Pierwotna wersja tak przygotowanego kurczaka należy bodajże do królowej Nigelli.Ja trochę "stuningowałam" jej wersję na własne potrzeby i oto efekty...
1.Kurczaka myjemy,osuszamy,kroimy na paski.Doprawiamy solą i pieprzem.
2.W misce umieszczamy jogurt(może być kefir),paprykę,zioła i mieszamy tworząc miksturę,w której "zatapiamy" pokrojonego kurczaka.
3.Umieszczamy w lodówce na min.6 godzin (praktyczne jest wykonanie tego rano,przed wyjście z domu;jak wrócimy po południu kurczak będzie już "zaprawiony").
4.Krakersy łamiemy lub tłuczemy na mniejsze kawałki.
Krok 1 - Kurczak w krakersowej pierzynce foto
2
5.Panierujemy w krakersach paski naszego zaprawionego kurczaka.
6.Smażymy do miękkości na patelni z dwóch stron.
Krok 2 - Kurczak w krakersowej pierzynce foto
3
7.Podajemy z surówkami,sosem tzatziki,ziołowym lub innym śmietanowym.
Smacznego:))
Krok 3 - Kurczak w krakersowej pierzynce foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ppaulina 05.09.2014 15:12
pyszne miesko
Jodaj 03.09.2014 07:22
świetny kurczaczek :)
Jagódka77 02.09.2014 16:16
pysznie się prezentują
Jagódka77 12.04.2014 19:35
super pomysł, na pewno pyszne
Wafelek2601 14.02.2014 11:50
Bardzo apetycznie wygląda
Klausia 29.11.2013 14:16
świetny pomysł na panierkę :)
romanrafal
romanrafal 01.11.2013 13:41
smaczny ciekawy przepis
anemon 26.09.2013 22:35
Fajny pomysł na nietypową panierkę.
mirosława4 18.09.2013 13:50
fajny przepis warty wypróbowania :)
Cranberry 17.09.2013 22:06
wygląda apetycznie bardzo )
berys18 04.09.2013 09:02
smaczny kurczak
pestka 02.09.2013 08:14
ciekawy pomysł z tą panierką
Bernadeta1 16.08.2013 00:36
rewelacja takie mięsko
alaaa 12.08.2013 14:17
nie próbowałam,ale ciekawa panierka
pierniczkowo 12.08.2013 12:58
fajna chrupiąca panierka :)
kate.500 06.07.2013 21:55
pyszne miesko
gosia56 30.06.2013 09:56
napewno pyszny
olkaaa 04.06.2013 07:28
chętnie spróbuję
Krystyna32 24.05.2013 17:10
świetny pomysł
Wacław 24.05.2013 09:19
warto wypróbować :)
Kolorowa 20.05.2013 21:30
genialne w swej prostocie !
barbara11561 20.05.2013 17:21
lubię takie małe porcje kurczaczka w nietypowych panierkach:)
misia53 19.05.2013 20:05
swietny przepis
Wojt@s
Wojt@s 19.05.2013 09:54
wygląda ok , muszę spróbować
okrysia 18.05.2013 08:06
Smaczne to!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak