Kurczak w kolorowym paprykowym sosie

Mąkę wymieszać z papryką. Kurczaka umyć, osuszyć i podzielić na mniejsze kawałki, następnie posypać solą i obtoczyć w mące. Olej rozgrzać na patelni i zrumienić na nim mięso. Obsmażone mięso przełożyć do innego garnka.
Cebulę pokroić w piórka, marchew oraz pietruszkę w słupki i podsmażyć na oleju w którym obsmażaliśmy mięso, następnie dodać je do obsmażonego kurczaka. Dolać do tego 2 szklanki gorącej wody, dodać ziele angielskie, majeranek i paprykę pokrojoną w większą kostkę.
Dusić do miękkości mięsa pod koniec dodać odsączoną z zalewy fasolkę na koniec danie spróbować i doprawić do smaku.
Podawać na gorące z dodatkiem ziemniaków lub ryżu.