Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak w egzotycznej odsłonie

3.0
(12)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

nóżki z kurczaka 4 szt.
oliwa 2 łyżki
sok ananasowy 2 łyżki
Papryka ostra mielona Prymat 2 łyżeczki
Pieprz biały mielony Prymat 1 łyżeczka
Imbir mielony Prymat 1 łyżeczka
przyprawa do potraw 1 łyżeczka
dżem pomarańczowy 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w egzotycznej odsłonie

Kroki postępowania

1
W jednym naczyniu umieścić dżem pomarańczowo - limonkowy (przepis: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/264689/dzem-pomaranczowo-limonkowy.html), oliwę z oliwek, syrop z owoców granatu, sok ananasowy, łyżeczkę ostrej papryki oraz pozostałe przyprawy. Wymieszać składniki marynaty.
Krok 1 - Kurczak w egzotycznej odsłonie foto
2
Nóżki z kurczaka umyć pod bieżąca wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem. Zalać przygotowaną marynatą, przykryć i odstawić na 12 godzin w chłodne miejsce.
Krok 2 - Kurczak w egzotycznej odsłonie foto
3
Mięso przełożyć na patelnię (marynatę pozostawić). Oprószyć pozostałą ostrą papryką i obsmażyć z każdej strony.
Krok 3 - Kurczak w egzotycznej odsłonie foto
4
Nóżki z kurczaka przełożyć do naczynia żaroodpornego. Wlać pozostawioną marynatę. Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190°C na 40 minut.
Krok 4 - Kurczak w egzotycznej odsłonie foto
5
Nóżki z kurczaka przed podaniem można udekorować syropem oraz nasionami z owoców granatu i ćwiartkami limonki.
Krok 5 - Kurczak w egzotycznej odsłonie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Gosia40 18.01.2013 20:40
Wygląda fantastycznie!
rosik93 10.01.2013 00:54
Super danie. Lubię kurczaka pod każdą postacią.
Vanilla
Vanilla 10.01.2013 00:25
pyszniutki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak