Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak w curry

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka pokrojona w kostke 2.5-3 cm 700 dag
sok z cytryny 1
pasta imbiowa 2 łyżki
pasta czosnowa 2 łyżki
cebula biała 1 średnia
turmeric mielony 1/2 łyżki
kumin 1 łyżka
Papryka ostra mielona Prymat 1/2-1 łyżki
pomidory krojone z puszki 150 g
woda 150 ml
kolendra posiekana
czosnek ząbki 1 główka
Przyprawa garam masala orientalna Prymat 1 łyżka
Przyprawa curry orientalna Prymat 3 łyżki
olej rzepakowy 5 łyżek
papryka czerwona,zielona,żółta po 1

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w curry

Jeśli chcemy by potrawa była bardziej pikantna dodajmy.swieża papryke chili.

Sposob;
*Pokrojonego kurczaka marynujemy w soku z cytryny odstawiamy na 20 min koniecznie w naczyniu szklanym
*pokrojona cebule Smażymy na oleju
Okolo 8-9 min do czasu az z brozowieje
*Dodajemy paste czosnkowa i imbirowa
Redukujemy 3 min
*dodajemy turmeric kminek i Smażymy minutke
*pomidorki i 2-3 min Smażymy
*wlewamy wode i dodajemy kurczaka okolo 25 redukujemy mieszajac od czasu do czasu
Dodajemy czosnek papryke slodka i Garam masala curry
Gotujemy okolo 15 min
Kolendra papryczka.do dekoracji
Smacznego

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

AZgotuj 13.09.2016 10:15
przepyszne :)
Aleksandra/Olcia 13.09.2016 10:06
apetycznie się prezentuje

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak