Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak w cieście

3.0
(18)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka 1/2 szkl.
woda gazowana 1/2 szkl.
mąka kukurydziana 3 łyżki
sól 1 łyżeczka
jajko 1 szt.
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1/3 łyżeczki
Czosnek suszony Prymat 1/2 łyżeczki

Dodatkowo

filet z kurczaka 2 szt.
olej do smażenia
pieprz 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w cieście

1. Do miski wsypać mąki, wlać wodę gazowaną, wbić jajko. Dodać przyprawy.
Zmiksować mikserem. Ciasto odstawić do lodówki na 30 min.
2. W tym czasie myjemy filety, osuszamy i kroimy w cienkie paski.
Z każdej strony oprószamy pieprzem.
3. Rozgrzewamy olej w garnku lub frytkownicy.
4. Każdy kawałek fileta zanurzamy w cieście i umieszczamy w garnku z olejem. Smażymy tak długo, aż kurczak nabierze złotego koloru.
Mięsko będzie soczyste a ciasto chrupiące.
Wyciągamy na ręcznik papierowy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

marzut 16.05.2015 12:39
super przepis
Wiktoria29 15.05.2015 20:56
chętnie bym zjadła takie kąski
Jagódka77 15.05.2015 19:33
prezentuje się znakomicie
cooked 15.05.2015 16:53
bajka! :) przepyszne
bertpvd 15.05.2015 15:52
piękny kurczak !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak