Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w cieście
Zmiksować mikserem. Ciasto odstawić do lodówki na 30 min.
2. W tym czasie myjemy filety, osuszamy i kroimy w cienkie paski.
Z każdej strony oprószamy pieprzem.
3. Rozgrzewamy olej w garnku lub frytkownicy.
4. Każdy kawałek fileta zanurzamy w cieście i umieszczamy w garnku z olejem. Smażymy tak długo, aż kurczak nabierze złotego koloru.
Mięsko będzie soczyste a ciasto chrupiące.
Wyciągamy na ręcznik papierowy.