Kurczak w chrupiącej panierce KFC

Piersi kurczaka kroimy w paski 2-3 cm i przyprawiamy.
Ciasto:
W miseczce mieszamy jajko z mąką i mlekiem. Dodajemy też ostrą paprykę. Ciasto musi być gęste.
Polewamy kurczaka ciastem.
Następnie do miski wsypujemy mąkę i wrzucamy do niego po 3 kurczaki i podrzucamy mąka.
Kawałki kurczaka smażymy w frytkownicy.